オリーブオイル「Le Rocche」のメーカー名（生産者名）はMARTELLI AGRICOLA S.n.c.です。
アブルッツォ州
イタリアの中部にある、アブルッツォ州。このアブルッツォ州は、面積の約３分の２が山岳部、３分の１が丘陵部で、自然の宝庫！！海と山と丘がありオリーブオイルやワインの栽培にはとっても条件の良い場所です。
そして、こだわりのオリーブオイル「Le Rocche」はアブルッツォ州にあるアドリア海沿岸の小高いFrentane丘で育ったオリーブから作られています。
自社工場と自社農園
MARTELLI AGRICOLA S.n.c.は自社でオリーブを育て、自社で圧搾・搾油、そして瓶詰めをしています。
工場の横が、何と広大な自社オリーブ農園！！オリーブを手摘みしてから、すぐに圧搾・搾油しています。オリーブオイルは鮮度が大切です。Le Roccheの美味しいひみつはここにもあるんですよ。
オリーブの品種はLeccino（レッチーノ）とGentile di Chieti（ジェンティーレ・ディ・キエーティ）。長年の研究により最高のブレンドが完成しました。
レストランも経営
工場の前で、オリーブオイル「Le Rocche」を使ったレストランも経営しております。
人気のメニューはフレッシュトマトとツナを使ったパスタです。パスタも独特なパスタでここでもこだわりが！！
味はもちろん、と～～～っても美味しいですよ！！
オリーブオイル「Le Rocche」
オリーブオイル【Le Rocche】は味にクセがなく、程よいフルーティーな香りを持ったエクストラバージンオリーブオイルです。本場イタリアでも高級店で取り扱っています。
「Le Rocche」はすべてにこだわっています。オリーブの育て方、圧搾工程、黒っぽいビンなど、おいしいオリーブオイルを作り出すためのことを生産者は惜しみません。だからこそ、ここまでの味を出せたのでしょう！！詳しくは「Le Roccheとは」まで。
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